Ar's italian cuisine

新橋・汐留/レストラン・パーティースペース・ダイニング

住所

東京都港区東新橋汐留シティセンター（４１階）エアーズ

アクセス

汐留駅（ゆりかもめ・都営大江戸線）徒歩1分
新橋駅（JR山手線・東京メトロ銀座線・都営浅草線）徒歩3分

リスト追加

二次会プラン

全5品：Liberale リベラーレ

1名あたり： (税込) 9900円

受付人数

1名～

受付期間

通年

プランに含むもの

お料理、会場費

手打ちパスタや、ダブルメインディッシュを楽しめる全5品スタンダードコース手打ちパスタや、ダブルメインディッシュを楽しめる全5品スタンダードコース

プラン内容

Antipasto
宮崎県産　本桜鱒のマリネ　
蕗の薹のタプナードソース　フレンチキャビアを添えて

Pasta
沖縄県産ヤンバルベーコンとインカの目覚め
空豆のヴェルデ　自家製パスタ　“スパゲッティ”

Pesce
宮崎県産島浦鯛のインパデッラ　
ズッパ・プリマヴェーラ

Carne
～メインディッシュをお選びください。 ~
・オーストラリア産子羊のロースト
新生姜のマスタードソースとルッコラのサルサヴェルデ
or
・厳選黒毛和牛ランプのロースト
不知火と赤ワインのソース　不知火の柑橘塩と共に(+ \５５０)

Dolce
シードルジュレと抹茶クリーム
苺のスープ仕立て

■カフェ
全7品：Belleza ベレッツアパスタとメインディッシュを選べる、全7品のプリフィクスコース

1名あたり： (税込) 12800円

受付人数

1名～

受付期間

通年

プランに含むもの

お料理、会場費

【人気No.1】パスタとメインディッシュを選べる全7種のコース【人気No.1】パスタとメインディッシュを選べる全7種のコース

プラン内容

Zuppa
本日の一口スープ

Antipasto
宮崎県産　本桜鱒のマリネ　
蕗の薹のタプナードソース　フレンチキャビアを添えて

Antipasto cardo
ドイツ産ホワイトアスパラガスのロースト　トリュフ香るスクランブルエッグ　
タレッジョを纏わせて

Pasta
～パスタをお選びください。　～
沖縄県産ヤンバルベーコンとインカの目覚め
空豆のヴェルデ　自家製パスタ　“スパゲッティ”
or
富山県県産ホタルイカと桜エビのカラティエッラ　
ボッタルガと黄韮のアクセント　自家製パスタ“ピチ”

Pesce
宮崎県産島浦鯛のインパデッラ　
ズッパ・プリマヴェーラ

Carne
～メインディッシュをお選びください。～
オーストラリア産子羊のロースト　
新生姜のマスタードソースとルッコラのサルサヴェルデ
or
厳選黒毛和牛のロースト
不知火と赤ワインのソース　不知火の柑橘塩と共に(+ \５５０)

Dolce
花のタルトショコラ
あまおうとバニラのコンビネゾン

■カフェ
【窓側席確約】全7品：Ar's エアーズ

1名あたり： (税込) 15800円

受付人数

1名～

受付期間

通年

プランに含むもの

お料理、会場費

キャビアやトリュフ、オマール海老、黒毛和牛フィレ肉、華やかなデザート盛り合わせなど、豪華食材をふんだんに使用した、窓側席確約、シェフのこだわりのフルコースキャビアやトリュフ、オマール海老、黒毛和牛フィレ肉、華やかなデザート盛り合わせなど、豪華食材をふんだんに使用した、窓側席確約、シェフのこだわりのフルコース

プラン内容

～豪華食材をふんだんに使った、窓側席確約コース～
Zuppa
本日の一口スープ

Antipasto
宮崎県産　本桜鱒のマリネとオマール海老
蕗の薹のタプナードソース　キャビアを添えて

Antipasto cardo
ドイツ産ホワイトアスパラガスのロースト　トリュフ香るスクランブルエッグ
タレッジョを纏わせて

Pasta
沖縄県産ヤンバルベーコンとインカの目覚め
空豆のヴェルデ　自家製パスタ　“スパゲッティ”

Pesce
宮崎県産島浦鯛と北海帆立のインパデッラ　
ズッパ・プリマヴェーラ

Carne
厳選黒毛和牛フィレ肉のソテー
トリュフとマデラワインソース

Dolce
・パティシエ特製豪華デザートの盛り合わせ
（お誕生日や記念日など、特別な日にはぴったり。ボリューム満点のデザート盛り合わせです。）

■カフェ
パーティーメニュー ¥8,000

1名あたり： (税込) 8000円

受付人数

～ 90名

受付期間

通年

プランに含むもの

お料理、飲み放題(2時間)、会場費

貸切予約の大人数でもエアーズ流イタリアンを存分にお楽しみいただけます。
ウエディングの1.5次会や2次会、ビジネスでの懇親会など、様々なシーンに応じてご対応させていただきます。ラグジュアリーな空間でシェフ自慢の料理をご堪能ください。貸切予約の大人数でもエアーズ流イタリアンを存分にお楽しみいただけます。
ウエディングの1.5次会や2次会、ビジネスでの懇親会など、様々なシーンに応じてご対応させていただきます。ラグジュアリーな空間でシェフ自慢の料理をご堪能ください。

プラン内容

【コーススタイル】
着席のみ　最大70名様

【ビュッフェスタイル】
着席　最大63名様
立食　最大90名様
※レストランとBarの双方貸切で最大150名様までご利用可能

【設備】
プロジェクター、マイク、音響

【ご利用金額】
Party2時間＋幹事様入り30分・片付け30分における最低保証金額

【FOOD】
冷菜
・鮮魚カルパッチョと豆苗サラダ
・スモークサーモンとポテトのサラダ
・シーザーサラダ
・スモーク合鴨の冷製

パスタ
・ベーコンと揚げ茄子のペンネアラビアータ
・帆立と青のりのクリームニョッキ

温菜
・スパイシーポテトフライ
・ローストポーク　バルサミコソース
・鶏肉のポルペッティ　

デザート
・本日のドルチェ3種

※食材の仕入れ状況により内容変更がございます。

【Drink】
ビール、白赤ワイン、ハイボール、ジントニック、カシスオレンジ、ファジーネーブル
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶
パーティーメニュー ¥10,000

1名あたり： (税込) 10000円

受付人数

～ 90名

受付期間

通年

プランに含むもの

お料理、飲み放題(2時間)、会場費

貸切予約の大人数でもエアーズ流イタリアンを存分にお楽しみいただけます。
ウエディングの1.5次会や2次会、ビジネスでの懇親会など、様々なシーンに応じてご対応させていただきます。ラグジュアリーな空間でシェフ自慢の料理をご堪能ください。貸切予約の大人数でもエアーズ流イタリアンを存分にお楽しみいただけます。
ウエディングの1.5次会や2次会、ビジネスでの懇親会など、様々なシーンに応じてご対応させていただきます。ラグジュアリーな空間でシェフ自慢の料理をご堪能ください。

プラン内容

【コーススタイル】
着席のみ　最大70名様

【ビュッフェスタイル】
着席　最大63名様
立食　最大90名様
※レストランとBarの双方貸切で最大150名様までご利用可能

【設備】
プロジェクター、マイク、音響

【ご利用金額】
Party2時間＋幹事様入り30分・片付け30分における最低保証金額

【FOOD】
冷菜
・鮮魚カルパッチョと豆苗サラダ
・スモークサーモンとポテトのサラダ
・彩りトマトのカプレーゼ
・スモーク合鴨の冷製
・生ハムサラミ盛り合わせ

パスタ
・ワタリガニと帆立のトマトソーススパゲッティー
・和牛のラグーとペコリーノチーズペンネ
・季節のクリームソース　ニョッキ

温菜
・イベリコ豚のロースト　バルサミコソース
・鶏肉のポルペッティ　
・白身魚のフリットと揚げニョッキ

デザート
・本日のドルチェ3種

※食材の仕入れ状況により内容変更がございます。

【Drink】
ビール、白赤ワイン、ハイボール、ジントニック、カシスオレンジ、ファジーネーブル
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶、ジンジャーエール、コーラ
スパークリングワイン、ビール（マスターズドリーム）、焼酎麦・芋、カクテル追加1種

※追加カクテルはご要望お聞かせください。
パーティーメニュー ¥13,000

1名あたり： (税込) 13000円

受付人数

～ 90名

受付期間

通年

プランに含むもの

お料理、飲み放題(2時間)、会場費

貸切予約の大人数でもエアーズ流イタリアンを存分にお楽しみいただけます。
ウエディングの1.5次会や2次会、ビジネスでの懇親会など、様々なシーンに応じてご対応させていただきます。ラグジュアリーな空間でシェフ自慢の料理をご堪能ください。貸切予約の大人数でもエアーズ流イタリアンを存分にお楽しみいただけます。
ウエディングの1.5次会や2次会、ビジネスでの懇親会など、様々なシーンに応じてご対応させていただきます。ラグジュアリーな空間でシェフ自慢の料理をご堪能ください。

プラン内容

【コーススタイル】
着席のみ　最大70名様

【ビュッフェスタイル】
着席　最大63名様
立食　最大90名様
※レストランとBarの双方貸切で最大150名様までご利用可能

【設備】
プロジェクター、マイク、音響

【ご利用金額】
Party2時間＋幹事様入り30分・片付け30分における最低保証金額

【FOOD】
冷菜
・マグロとアボカドのタルタル　山葵マスタードソース
・スモークサーモンとディルサワークリームのロトロ
・季節野菜のバーニャカウダ
・生ハムサラミの盛り合わせ
・豚肉のポルケッタとオリーブのピンチョス
・カラフルミニトマトのカプレーゼ

パスタ
・ペスカトーレロッソ　自家製生パスタ　スパゲッティー
・黒毛和牛のラグーとペコリーノチーズ　リガトーニ
・クアトロフォルマッジのクリームニョッキ

温菜
・黒毛和牛のタリアータ　赤ワインのソース
・イベリコ肩肉の低温ロースト　バルサミコソース　
・メカジキのロゾラート　バジルケッカソース

デザート
・本日のドルチェ5種

※食材の仕入れ状況により内容変更がございます。

【Drink】
ビール、白赤ワイン、ハイボール、ジントニック、カシスオレンジ、ファジーネーブル
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶、ジンジャーエール、コーラ、リンゴジュース
スパークリングワイン、ビール（マスターズドリーム）、焼酎麦・芋、カクテル追加3種

※追加カクテルはご要望お聞かせください。