
【ディナー】特選 おもてなしディナーフルコース ※要前日予約
- 受付人数
- 〜60名
- 受付期間
- 通年
プランに含むもの
お料理 デザート お飲み物1杯
特典・PR
前日までのご予約限定。 フォアグラや活オマール海老、極上A5ランク和牛フィレなど、最上級の食材と技術でおもてなしするフルコース。大切な方との特別なひとときを、贅沢にお過ごしください。
プラン内容
・アミューズ シェフの気まぐれ逸品料理 ・前菜 ひらひら農園の野菜と鮮魚のカルパッチョ(檸檬とピーナッツオイル) ・一品料理① フランス産カナール・ド・フォアグラのソテー ペリグーソース ・スープ シェフこだわり玉ねぎのオニオングラタンスープ ・一品料理② 鮑のカットステーキ(二種のソース添え) ・お魚料理 活オマール海老の逸品料理(自家栽培のハーブとともに) ・グラニテ お口直しのシャーベット ・お肉料理 A5等級 極上黒毛和牛のフィレ肉のステーキ ・ごはんもの(おひとつお選びください) 本日のお粥さん 本日の炒飯 自家製焼きたてパン 土鍋で炊いた白ごはん ・デザート 専属パティシエ特製のプティガトー(お替わり可) ・お飲み物(おひとつお選びください) コーヒー(ホット / アイス) 紅茶(ホット / アイス) ハーブティー オレンジジュース







